2月24日,走進(jìn)位于雅安市名山區(qū)新店鎮(zhèn)的霧本茶業(yè)有限公司內(nèi),兩條全自動(dòng)茶葉精制加工生產(chǎn)流水線開足馬力,茶葉從殺青到風(fēng)干,都是流水線操作。
“這套全自動(dòng)流水線機(jī)器是根據(jù)我們企業(yè)的需求,獨(dú)家定制的,茶葉生產(chǎn)也走上了‘機(jī)器換人’的路子。”霧本茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理喬瓊說。
“明前茶,一天一個(gè)價(jià)格,我們一天都耽誤不起。”喬瓊告訴記者,由于人工成本越來越高,而且會(huì)茶葉加工的老師傅也越來越少,茶廠就一直琢磨著要引進(jìn)全自動(dòng)的流水線生產(chǎn)設(shè)備,讓茶葉加工慢慢脫離人工的限制。
2015年,按照制茶步驟,霧本茶業(yè)從浙江一家機(jī)器制造廠定制了兩套自動(dòng)化設(shè)備,“從茶農(nóng)處收來的鮮葉,水分含量還比較高,不利于保存,通過我們這套精制加工設(shè)備,基本符合中高端茶葉的上市要求了,供不應(yīng)求?!眴汰傉f,兩套700多萬元的設(shè)備,一天能精制加工3000公斤干茶,而人工則需要20多人工作12小時(shí)才能完成,大大提高了效率,也不怕采茶季找不到熟練的制茶師傅了。
賣茶的同時(shí),雅安還吆喝起了“賣風(fēng)光”,利用山水、茶鄉(xiāng)、生態(tài)特色,把游客引上茶山,推動(dòng)茶業(yè)與旅游、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)深度融合。
去年5月,名山區(qū)牛碾坪景區(qū)升級(jí)為國家4A級(jí)旅游景區(qū)。陽光明媚的春日,萬畝觀光茶園風(fēng)光如畫,游人如織。
據(jù)介紹,近年來,景區(qū)先后投入專項(xiàng)資金近2億元,陸續(xù)建起游客中心、停車場(chǎng)及茶科普長廊、綠道等,讓旅游服務(wù)配套設(shè)施不斷完善。
如今,升級(jí)改造后的牛碾坪茶園就像一座漂亮的城市公園,游客可信步觀光游道,欣賞茶涌綠波,縱情花香茶海。尤其是,茶園間還錯(cuò)落分布著與周邊自然山色相互映襯的一頂頂白色帳篷——這是景區(qū)特意打造的帳篷酒店,木質(zhì)結(jié)構(gòu),四周全是落地玻璃窗,可全方位全景觀賞茶園風(fēng)景。盡管住一晚要上千元,但每逢周末、小長假,帳篷酒店依然被慕名而來的游客訂滿。
“下一步,我們將繼續(xù)培育旅游業(yè)態(tài),打造精品酒店、特色民宿及兒童游樂項(xiàng)目、禪茶養(yǎng)生項(xiàng)目、科普研學(xué)項(xiàng)目等,推出更加多樣化的旅游產(chǎn)品,進(jìn)一步增強(qiáng)游客體驗(yàn)性、互動(dòng)性、參與性?!本皡^(qū)負(fù)責(zé)人高月紅說。
茶,已然是雅安的特色產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè),也是富民產(chǎn)業(yè)之一。全市茶園總面積達(dá)100萬畝,規(guī)上茶企37家,取得SC證書茶葉生產(chǎn)企業(yè)150家,納入備案管理的茶葉加工小作坊852家。去年,全市茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)190億元,助農(nóng)人均增收7000元以上。
百尺竿頭,如何進(jìn)一步?雅安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局四級(jí)調(diào)研員、四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長陳開義表示,雅安將繼續(xù)實(shí)施科技、龍頭、品牌、市場(chǎng)、文化“五大興茶”戰(zhàn)略和資源換證、機(jī)器換人、品牌換市“三換行動(dòng)”,進(jìn)一步穩(wěn)面積、精加工、延鏈條、強(qiáng)龍頭、響品牌、拓市場(chǎng)、促融合,加快品種優(yōu)化、品質(zhì)提升、品類拓展、品牌做響,努力實(shí)現(xiàn)基地?cái)?shù)字化、加工集群化、品牌效益化、市場(chǎng)多元化、茶旅一體化顯著提高,把雅安培育成全國茶業(yè)強(qiáng)市。(四川在線記者 文莎 雅安觀察 黃剛 攝影報(bào)道)
原標(biāo)題:春日觀“茶”室④丨雅安春茶“上新”,賣茶還賣風(fēng)光
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